Tajna predbožićna večera na Tavanu / Secret Pre-Christmas Dinner at Tavan

photo: Tomislav Šilovinac / cooked, decorated & served by: Filipa, Jelena, Toni, mama Sanja & sestra Tea

Jelen je simbol obilja koje smo uspjele dočarati na tajnoj, tavanskoj večeri. Obje volimo raskoš, improvizaciju, puno svjetla, zlaćano & blještavo, hranu koja je ukusno / rustikalno bogata, ali s nekim osvježavajućim twistom. Drago mi je da sam ugostila Filipu i njezinu ''prljavu familiju'' (koja je sve samo ne prljava, jer to ne prolazi u svijetu Sanje Sorko - majke Filipe Sorko!).

Majka & Kći/ Dream Team

Majka & Kći/ Dream Team

Slatkice :)

Slatkice :)

Mama pere suđe brzinom uragana (pritom ništa ne destruira!), organizirano i predano sjecka povrće / voće, ma štogod joj padne pod vrijednu i nježnu ruku, vozi od Osijeka do Zagreba pretrpan auto, iskrcava, ukrcava, pjeva, boji se, podržava, suzdržava, brine, smije pa umalo plače, pa se opusti tek kad sve prođe & bude jako ponosna. Divni ljudi, divna večera, osjećaj da Tavan, kao platforma za nove, istinske, prirodno lijepe & važne stvari, ljude & projekte, stvarno dobro radi svoj posao! Podržava kreativce, nove / stare ideje, otvara prostor za izražavanje, povezivanje, suradnju na svim razinama, kokreiranje, sukreiranje, inovaciju, veselje, pozivitnu napetost, rast; individualni & zajednički. Sretna sam što je moje igralište iz djetinjstva postalo otvoreni prostor za sve ljude koji poput mene osim što vjeruju - i slijede svoje snove.

Neka nam svima nova 2017. godina donese još ljepote, radosti i novih, uzbudljivih početaka!!!

Neka nam svima nova 2017. godina donese još ljepote, radosti i novih, uzbudljivih početaka!!!

 Uživanje & uživanje & uživanje!

 Uživanje & uživanje & uživanje!

Uz Filipu, Tavan & tajnu im večeru stali su neki od tavanskih, prijateljskih brandova kao i posve novi, slavonski, koji su nas oduševili & dali nam uvid u divote koje proizvode Baranjci / Slavonci. Na kraju su preuzeli cijeli event & zablistali usred Zagreba.

Iskrena vina Matković odnosno njihov Cabernet Franc koji je tako dobro klizio uz porketu

Iskrena vina Matković odnosno njihov Cabernet Franc koji je tako dobro klizio uz porketu

''Stolno'' vino ;) / Hvala :)

''Stolno'' vino ;) / Hvala :)

Kliconoša nam je doni(ra)o mikrozelenje kojim smo začinile ajngemahtes od fazana, salate i koktel sendviče. Hvala :)

Harissa je poklonila začine za kuhano vino i masala čaj te sudjelovala, na začinski način, u svim jelima posluženim na ovoj tajnoj večeri. Hvala :)

Korica nas je opskrbila vrhunskim bagetima te kruhom s orasima i grožđicama - mmmljaaaacccc!!!! hrrrrruuuskk!!!!

Rustikalna kombinacija galore! Koricin kruh s orasima & grožđicama + džem od slanine i meda. Hvala :)

Vrhunska kvaliteta koju prati dizajn (bravo Dobro + Bruketa & Žinić) suhomesnatih proizvoda Dobro iz Baranje (pršut, kobasice, naresci od crne svinje hranjene isključivo žirom). Dofurali su nam i potrbušinu koju smo smotale u porketu. Prolistajte fotke & neka vam se zacakle okice & stvore slinice u kutevima usana (pazite na tastaturu). Hvala :)

Filakovci su nas opskrbili pravim, živim, organskim namirnicama u nezavidnim količinama. Hvala :)

Sokovi Jami su toliko kvalitetan proizvod da nismo znale što bismo prije; skuhale ga ili popile! Sok od jabuke iskoristile smo za jabukovaču s rumom, a ovaj od crnog izabela grožđa malo guštale pijući malo zalijevajući porketu. Hvala :)

Za večeru me odjenula Marijana Kramarić aka Citoyenne K dok se Filipa odjenula sama. Hvala :).

Ima još toliko fotografija da ne znam koliko bih postova morala objaviti kako bi ih sve iskoristila / pokazala / opisala. Tomislav Šilovinac - Ti si jedan jaako darovit fotograf & hvala Ti na tome :). Dodatno HVALA kao i sve moguće ZAHVALE idu svakom pojedinom sudioniku ove večere kao i ostalim sponzorima poput; Vinarije Svijetli Dvori iz Baranje (Graševina kasna berba istočila se u trenu!) / Cogito Coffee & njihova Christmas Edition kava (kuhali smo je u ponoć!) kupnjom koje se podržava dotok čiste / pitke vode u jedno selo u Africi / Torte i to na golemoj patchwork torti svih im winner torti ispečenoj samo za ovu, tajnu, večeru.

Svi od reda ste divni & tako je lijepo raditi s ljudima koji nisu fokusirani samo na novčanu korist nego im je doista važna kvaliteta & stvaranje novih vrijednosti. You - We Rock! ;)

Ne znamo gdje će biti sljedeća tajna večera i tako i treba biti ;) #tavanstateofmind #byfilipa #peoplemagic #lovelovelove

Ne znamo gdje će biti sljedeća tajna večera i tako i treba biti ;) #tavanstateofmind #byfilipa #peoplemagic #lovelovelove

Tko je ta djevojka? / Who's that Girl?

susret mode & putovanja / where fashion meets travel 

photo credits & content: Silvia Gattin 

Happy Holi Hippie Clutch torbica ručne izrade, pokrajina Gujarat / Indija 

Happy Holi Hippie Clutch torbica ručne izrade, pokrajina Gujarat / Indija 

Silvia Gattin je austro - hrvatska modna dizajnerica & netipična jarčica koja voli avanture, slobodu, putovanja, modu i tradicionalne patterne u modernim izdanjima. Dakle - spajati naoko nespojivo. Njezine stvari pričaju priče o ljudima koji su ih izradili; samozatajnim zanatlijama koje obilazi i upošljava po dalekim zemljama poput Indije, Maroka i Tajlanda, kako bi njihov rad promovirala izvan granica u kojima  nastaje. Na taj način ih potiče da ne zapostave svoja drevna znanja i vještine, a onima koji onda nose odjeću / obuću ili kupuju stvari za kuću (pa čak i pse!) daje priliku da posjeduju jedinstveni komad s pričom koja je zapravo priča - o ljubavi prema ljudima, ručnoj izradi, dizajnu, kreativnosti, suradnji, ljepoti različitosti, očuvanju starih zanata te njihovoj umjetničkoj, ali i nosivo - uporabnoj vrijednosti.   

Himalajski prsluci (koža / krzno), izrađeni u Srinagaru; Jammu & Kashmir / Indija 

Himalajski prsluci (koža / krzno), izrađeni u Srinagaru; Jammu & Kashmir / Indija 

Abdillah Kilim Boots čizme od komada marokanskih tepiha / ćilima & prave kože izrađeni u Maroku

Abdillah Kilim Boots čizme od komada marokanskih tepiha / ćilima & prave kože izrađeni u Maroku

Gypset šal, ručne izrade, Chang Mai / Tajland 

Gypset šal, ručne izrade, Chang Mai / Tajland 

Ogrlice za pse izrađene u Marakešu / Maroko 

Ogrlice za pse izrađene u Marakešu / Maroko 

Avanturistica / Indijanka Silvie ;) 

Avanturistica / Indijanka Silvie ;) 

Silviu poznajem neko vrijeme. Imamo zajedničke prijatelje, dijelimo ljubav prema Indiji, putovanjima, modi, hrani, psima & volimo se nalaziti na - Goi. Prva je fotka snimljena u ožujku ove godine, nakon divne večere u restoranu Sublime, jednom od omiljenih nam mjesta za hedonizam, druženje & kreativni brejnstorming! Sljedeća pak fotka prikazuje mene kako promoviram Silvijine čizme u jednoj od hrvatskih, televizijskih lifestyle emisija. I na kraju - tavanski logo, Jelen šmeker koji zna što je dobro i zato organizira ovakve evente / gostovanja ft. apetit city & le band touch!

Samo jedan dan, u našemu gradu, iz bliskoga & prijateljskoga Beća, gostuje; Silvia Gattin!!! ;) 

Iskoristite jedinstvenu priliku & upoznajte Silviu! Doživite & isprobajte njezine stvari uživo uz čašu pjenušavog vina i zalogaje koje priprema Apetit City restoran, ove subote, 3.12. / od 11 do 15 sati / u LeBand Concept Storeu / Obrtnički prolaz 1 / u Zagrebu. Nemojte propustiti ovu autentičnost, raznolikost & ljepotu koja toliko odskaće od svega što se nudi na modnoj sceni kod nas i u inozemstvu, a sve po Christmas Sale cijenama! 

Prosurfajte kroz Silvijinu stranicu, dopustite da vam neke stvari zapnu za oko & svakako se vidimo na subotnjem pop - up sale - u

Jedan skroz umjetnički smoothie / One Totally Arty Smoothie

photo: Sanjin Kaštelan / styling & recipe: Jelena Iva Nikolic / drawings: Zoran Jambrešić

Upij me Sunce / Soak me Sun

Upij me Sunce / Soak me Sun

Crveno - crno - crtež  / Red - Black - Drawing

Crveno - crno - crtež  / Red - Black - Drawing

Teksture, boje i linije / Textures, Colours and Lines

Teksture, boje i linije / Textures, Colours and Lines

Zoran Jambrešić je multitalentiran, hiperproduktivan slikar / umjetnik (glazbenik, filmaš, fotograf, pjesnik, crtač, plesač, gitarist), zemljoposjednik i zemljoradnik. Ovaj suvremeni Antuntun živi na imanju, uzgaja organsko voće i povrće (sve su namirnice u smoothie došle od tamo). Ujutro sadi, uvečer radi; slika / stvara.
Dokopali smo se njegove knjižice u koju skicira, bilježi ideje, scenarije, pjesme, misli i osjećaje. Odlučili smo je spojiti s namirnicama koje nam je donio i dobili umjetnički smoothie čarobne boje i okusa.

Jesen sam / I am Autumn

Jesen sam / I am Autumn

za umjetnički smoothie potrebno je / 4 arty smoothie u will need:

par komada svježe cikle / fresh beetroot
sok od izabela grožđa bez šećera (Jami) / organic isabella ''fox'' grapes juice without sugar
1 jabuka / 1 apple
lišće komorača / fennel leaves
možete dodati i malo cimeta - ako želite / cinnamon - if u wish

Nasjeckajte, smućkajte i naiskap popijte ovaj intenzivni eliksir! / Chop it, mix it and drink it all at once!

Boje i okusi, kao i Zoranovi crteži zovu na ekspresiju i oslobađanje. Smoothie je toliko aromatičan,  bogat i zasitan da, nakon što ga popijete, nećete neko vrijeme imati potrebu za hranom. Moćno!

Mi smo cvrkut, mi smo kreket, mi smo dah / We R birds chatter, we R frog croak, we R breath

Mi smo cvrkut, mi smo kreket, mi smo dah / We R birds chatter, we R frog croak, we R breath

Čaša nam nikad nije prazna ... i Zemlja nije hladno, mrtvo mjesto / Our glass is never empty ... and Earth is not Cold Dead Place

Čaša nam nikad nije prazna ... i Zemlja nije hladno, mrtvo mjesto / Our glass is never empty ... and Earth is not Cold Dead Place

Kreativci s kojima radim: Sanjin Kaštelan / Creative People I Create With: Sanjin Kaštelan

photo: Maja Danica Pečanić

Izniman Fotograf. Najbolji suradnik. Dugogodišnji Prijatelj. Energetska kompatibilnost + istančani ukus za Ljepotu rezultira rasprskavajućom kreativnošću / Exquisite Photographer. Best Associate. Longterm Friend. Energetic Compatibility + Profound Taste for Beauty results with Explosive Creativity

Izniman Fotograf. Najbolji suradnik. Dugogodišnji Prijatelj. Energetska kompatibilnost + istančani ukus za Ljepotu rezultira rasprskavajućom kreativnošću / Exquisite Photographer. Best Associate. Longterm Friend. Energetic Compatibility + Profound Taste for Beauty results with Explosive Creativity

From Croatia to Asia, from independent to branded projects We formed Dream Team. Photographer & Stylist.
His atmospheric, unobtrusive, omnipresent eye knows how to capture every single creation of mine.
Collaboration with him brings total surrender to Genuine creativity and Focus on my craft (at the same time) :) 

We’ve conceptualized & worked on several projects regarding; food & product styling for brands, little producers,  restaurants, resorts, yoga retreats, events (weddings, creative buffet dinners), art workshops, fashion brands and my individual projects such as little farmers, food & natural products, market Mali plac na Tavanu and blog - Tavan.

Professional freelancers, free & open for national and international projects.
Easy to engage and handle cause we’re compatible, creative, fast but thorough and bloody Unique.
Rentable in pair (that’s how u get the best of each).
Everyone we work 4 become famous or achieve tremendous growth in business that reaches out of this world dimension.

Photo: Sanjin Kaštelan, Styling & Cooking: Jelena Iva Nikolić / interested in tastes / food / people / feelings / moments / atmospheres / details / textures / stories / realness / juiciness / abundance / sensuality / authenticity / simplicity / complexity / natural spontaneity / lightness / innocence / purity / clarity / vision / passion / depth / openness / freedom / playfulness / aliveness / magic and potency. 

Photo: Sanjin Kaštelan, Styling & Cooking: Jelena Iva Nikolić / interested in tastes / food / people / feelings / moments / atmospheres / details / textures / stories / realness / juiciness / abundance / sensuality / authenticity / simplicity / complexity / natural spontaneity / lightness / innocence / purity / clarity / vision / passion / depth / openness / freedom / playfulness / aliveness / magic and potency. 

Photo: Sanjin Kaštelan, Breafkast & Brunch Chef: Jelena Iva Nikolić / 4 Samata Holistic Center & Meghan Currie Yoga Retreat / Goa, India

Photo: Sanjin Kaštelan, Breafkast & Brunch Chef: Jelena Iva Nikolić / 4 Samata Holistic Center & Meghan Currie Yoga Retreat / Goa, India

Od Hrvatske do Azije, samostalnih projekata do brendiranih; formirali smo se u Dream Team. Fotograf & Stilist-ica.
Njegovo atmosfersko, nenametljivo, a sveprisutno oko točno zna kako posnimiti svaku moju kreaciju.
Suradnja s njim znači prepuštanje urođenoj kreativnosti i fokus na vještinu - istovremeno.
Do sada smo osmislili i odradili projekte vezane uz stajling hrane & produkata za brendove, male proizvođače, restorane, resorte, yoga retreatove, evente (svadbe, tematske večere), modne brendove i moje individualne projekate poput Malog placa na Tavanu i bloga - Tavan.

Profesionalci, freelanceri, slobodni & otvoreni za tuzemne i inozemne projekte.
Lako nas je angažirati i još lakše održavati, jer smo kompatibilni, kreativni, brzi, a temeljiti & nadasve - jedinstveni.
Rentabilni u paru, jer tako dobivate najbolje od jednog i drugog.
Svi za koje smo radili postali su slavni ili im je biznis procvao i dobio jednu sasvim novu dimenziju.

Photo: Sanjin Kaštelan, Styling & Recipe: Jelena Iva Nikolić / zanimaju nas okusi / hrana / ljudi / osjećaji / trenuci / atmosfere / detalji / teksture / priče / stvarnost / sočnost / obilje / senzualnost / autentičnost / jednostavnost / kompleksnost / prirodnost / spontanost / lakoća / nevinost / čistoća / jasnoća / vizija / strast / dubina / otvorenost / sloboda / zaigranost / magija i potentnost

Photo: Sanjin Kaštelan, Styling & Recipe: Jelena Iva Nikolić / zanimaju nas okusi / hrana / ljudi / osjećaji / trenuci / atmosfere / detalji / teksture / priče / stvarnost / sočnost / obilje / senzualnost / autentičnost / jednostavnost / kompleksnost / prirodnost / spontanost / lakoća / nevinost / čistoća / jasnoća / vizija / strast / dubina / otvorenost / sloboda / zaigranost / magija i potentnost

WoRk SnEaK PeAk (random): 

photo: Sanjin Kaštelan / styling: Jelena Iva Nikolic

Amouage

Amouage

Profumi Del Forte & Armani Prive

Profumi Del Forte & Armani Prive

Sljeme Autokoffer Gloves

Sljeme Autokoffer Gloves

Artist Zoran Jambrešić

Artist Zoran Jambrešić

Patrick Creelman Yoga Teacher

Patrick Creelman Yoga Teacher

Patrick Creelman

Patrick Creelman

Lamuella Fashion

Lamuella Fashion

Lamuella Fashion

Lamuella Fashion

Fara Boutique Cushions

Fara Boutique Cushions

Fara Boutique Scarves

Fara Boutique Scarves

Samata Holistic Center / Venues 1

Samata Holistic Center / Venues 1

Samata Holistic Center / Venues 2

Samata Holistic Center / Venues 2

Masala Chai

Masala Chai

Matsya Freestyle Kitchen Restaurant / Appetizer

Matsya Freestyle Kitchen Restaurant / Appetizer

Matsya Freestyle Kitchen Restaurant / Desert

Matsya Freestyle Kitchen Restaurant / Desert

Beetroot & Isabella (Black Cape) Grapes Smoothie

Beetroot & Isabella (Black Cape) Grapes Smoothie

Blueberry Farm Rokove Borovnice (Roko's Blueberries)

Blueberry Farm Rokove Borovnice (Roko's Blueberries)

Food Styling with Recipe

Food Styling with Recipe

Farmers Market & Organic Hand Made Products Mali Plac na Tavanu

Timberland Black Forest Campaign / Home

Timberland Black Forest Campaign / Home

Dream Team

Dream Team

Contact Us 4 questions / bookings / collaborations / project proposals:

tavanjejavan@gmail

& we'll get back to U asap

Sincerely;

S&JIN

Cook & Hook Collective otočko vjenčanje / Cook & Hook Collective Island Wedding

photos: Sanjin Kaštelan / styling: Jelena Iva Nikolić / food: Tanja Rum & Mirena Škarić
all together: Cook & Hook Collective

Vjeruj u ljubav na roletama skupljenima uz cestu / Believe in Love on window shades picked by the side of the road

Vjeruj u ljubav na roletama skupljenima uz cestu / Believe in Love on window shades picked by the side of the road

Leopard print je zakon - uvijek & svugdje. Klasik! ;) / Leopard Print Rules - always & everywhere. Such a Classic! ;)

Leopard print je zakon - uvijek & svugdje. Klasik! ;) / Leopard Print Rules - always & everywhere. Such a Classic! ;)

Ručno rađene Resice / Hand Made Fringes

Ručno rađene Resice / Hand Made Fringes

Jedan mali dio svega / One Little Piece of Everything

Jedan mali dio svega / One Little Piece of Everything

Dvoje prekrasnih ljudi na jednom je otoku okupilo preko stotinu lijepih, radosnih duša i proslavilo svoju povezanost & ljubav. Nesebično su je dijelili tri dana od kojih smo im prvi dan imali čast, kao Cook & Hook Collective, upriličiti Beach Party.

Pom Pom - i u vrtu! / Pom Pom's at the garden!

Pom Pom - i u vrtu! / Pom Pom's at the garden!

Svadbeni Menu Detalj/ Wedding Menu Detail

Svadbeni Menu Detalj/ Wedding Menu Detail

Smilje je Rab/ Imortelle is Rab

Smilje je Rab/ Imortelle is Rab

Ružičaste naocale za vječnu ljubav / Pink Glasses for Eternal Love

Ružičaste naocale za vječnu ljubav / Pink Glasses for Eternal Love

Ekipica kreativaca koju okupih e da bih svojoj prijateljici izrazila & poželjela sreću i obilje u ljubavi i šire jest ilitiga smo; Sanjin Kaštelan fotograf & pomoćnik pri dekoriranju plažnog, barbatskog kafića Puntica, Mirena Škarić aka Đjurđja PrettyFace & Tanja Rum - dvije vrsne kuharice, chefice & šefice, drage prijateljice i suradnice i - JIN; kombinacija Jelene i Ive; organizirala, okupila, okitila i pritom bila i sretna i izgorena (od sunca & stresa).

Mirenini aka Djurdja Pretty Face pom pom-ići / Mirena's aka Đjurdja Pretty Face little pom pom's

Mirenini aka Djurdja Pretty Face pom pom-ići / Mirena's aka Đjurdja Pretty Face little pom pom's

Tanja Rum cooks & hooks! This Lady is HOT! :)

Tanja Rum cooks & hooks! This Lady is HOT! :)

Djurdja Pretty Face & njezin superproizvod SOS / Djurdja Pretty Face & her superproduct SOS

Djurdja Pretty Face & njezin superproizvod SOS / Djurdja Pretty Face & her superproduct SOS

A sada najbolji & najslasniji dio otočkog vjenčanja, a to je - hrana! Osebujni fingerfood osmislile su i skuhale Mirena & Tanja. Uživajte u prizorima - kad već ne možete u okusima ;)

Štufad. Rapski specijalitet od janjetine kuhane u medu i kadulji. Honey Lambunny / Štufad. Local Rab dish of lamb cooked in honey & sage. Honey Lambunny

Štufad. Rapski specijalitet od janjetine kuhane u medu i kadulji. Honey Lambunny / Štufad. Local Rab dish of lamb cooked in honey & sage. Honey Lambunny

Pite s batatom mariniranim srdelama i jestivim cvijećem. Pie Me up with Batat! / Sweet potato Pies with marinated sardines and eadible flowers; Pie Me up with Batat!

Pite s batatom mariniranim srdelama i jestivim cvijećem. Pie Me up with Batat! / Sweet potato Pies with marinated sardines and eadible flowers; Pie Me up with Batat!

Falafel od leće i kikirikija. Nutty Piece of Lentil / Falafel with peanuts and lentils. Nutty Piece of Lentil - vegan

Falafel od leće i kikirikija. Nutty Piece of Lentil / Falafel with peanuts and lentils. Nutty Piece of Lentil - vegan

Ide dobro s ražnjićima od povrća! / Goes well with Vegetable Kebab - vegan

Ide dobro s ražnjićima od povrća! / Goes well with Vegetable Kebab - vegan

Gibanica sa šalšom / 2 Local Croatian dishes mixed together; Gibanica & Šalša (corn pastry with tomato sauce) - glutenfree

Gibanica sa šalšom / 2 Local Croatian dishes mixed together; Gibanica & Šalša (corn pastry with tomato sauce) - glutenfree

Salata od hobotnice i slanutka u mini rajčicama. Hoba Boba! / Octopuss Salad with chikpeas in cherry tomatoes. Hoba Boba!

Salata od hobotnice i slanutka u mini rajčicama. Hoba Boba! / Octopuss Salad with chikpeas in cherry tomatoes. Hoba Boba!

Ljubavne poruke u boci / Love Messages in da Bottle

Ljubavne poruke u boci / Love Messages in da Bottle

Lju fali bav / Lo missing ve

Lju fali bav / Lo missing ve

Nažalost nemamo snimku deserta koji je bio pregenijalan!!! Semifredo od bijele čokolade, smilja i badema - nazvale smo ga Imortal Chocolate in White. Serviran je, u kasnijim satima, u slatkim, ručno radjenim kornetima. Slurp!

Radionice intuitivnog kuhanja / Intuitive Cooking Workshops

photos: Sanjin Kaštelan / styling, recipes, concept: Jelena Iva Nikolić

Šaranje & ispisivanje namirnica, ne recepata / Scribbling & writing down ingredients, not recipes

Šaranje & ispisivanje namirnica, ne recepata / Scribbling & writing down ingredients, not recipes

Osluškujem je li cikla danas na meniju? / Listening if betroot is on the menu today? 

Osluškujem je li cikla danas na meniju? / Listening if betroot is on the menu today? 

RADIONICA INTUITIVNOG KUHANJA? 

Sve(je)moguće kombinacije / Anything Goes Combinations

Sve(je)moguće kombinacije / Anything Goes Combinations

S hranom i od hrane sve počinje. Od majčinog mlijeka do prvog samostalnog doručka. Svako tijelo osjeća kad je gladno i što želi jesti. Valja mu samo omogućiti da se hrani / bira spontano, a ne trendofski. Recept je samo okvir kojega se može proširiti, promijeniti, dodatno začiniti. 

Hrana su osjećaji - osjećaji su hrana. Hrana nije nužda - hrana je svetost. Hrana je igra i zato svatko zna kuhati.

Kuhanje je vezano uz kreativnost, a kreativnost je ljudima, i nekim drugim sisavcima, urođena / Cooking is Connected with Creativity which is inborn to humans and some other mammals

Kuhanje je vezano uz kreativnost, a kreativnost je ljudima, i nekim drugim sisavcima, urođena / Cooking is Connected with Creativity which is inborn to humans and some other mammals

Cilj radionice jest vratiti se kroz oči, usta & nos! u tijelo / osjećaje / uživanje i - kuhinju.

Usudite se napustiti kontrolu i preko želuca spustiti u intuitivnost koja se tamo negdje i prirodno / tjelesno smjestila. Kreirajte si novi pogled na vlastito hranjenje, menu & recepte pa ćete bolje (na)hraniti i sebe i druge.

Soul kitchen, buđenje čula, znatiželja, zaigranost, užitak u kuhanju & jedenju, kvalitetnim sezonskim lokalnim običnim i neobičnim namirnicama, vinima, koktelima, prirodnim sokovima, kavama, čajevima … svemu što je fino, slasno, lijepo, zdravo, ukusno.

Nakon kuhanja serviramo & stvaramo atmosferu u kojoj sve s guštom i zajedno - (po)jedemo!

Kuhamo sezonski, bez plana, osim odlaska na plac, biranja namirnica & mućkanja koktela ili smoothija prije & poslije / Cooking Seasonal, without plan, except going to the market & food foraging, mixing cocktails or smoothies before & after

Kuhamo sezonski, bez plana, osim odlaska na plac, biranja namirnica & mućkanja koktela ili smoothija prije & poslije / Cooking Seasonal, without plan, except going to the market & food foraging, mixing cocktails or smoothies before & after

Radionice održavam u vlastitoj kuhinji & na Tavanu za najviše 5 ljudi odjednom, ali i svugdje gdje me pozovu izvan domovine!

Radionica je jednodnevna i iziskuje 3 sata mojeg & vašeg vremena

Cijena & dogovor oko dana / datuma / gostovanja - na upit:

tavanjejavan@gmail.com

O MENI
stiliziram hranu & predmete, (pre)uređujem interijere, kuham, blogiram, pišem, putujem, crtam (po papirima & zidovima), osmišljavam projekte i sebi i drugima, surađjujem, povezujem, uživam u - životu / poslu! 

Photo: Roko Bahat / U Zoni iako usred prekida! / In da Zone although in the middle of Breakup!

Photo: Roko Bahat / U Zoni iako usred prekida! / In da Zone although in the middle of Breakup!

INTUITIVE COOKING WORKSHOP?

Key Is To Play & Learn (what u already know). Food is a Gift. It can't harm u - its here to Feed u & make u feel Good / Happy! Enjoy It!

Key Is To Play & Learn (what u already know). Food is a Gift. It can't harm u - its here to Feed u & make u feel Good / Happy! Enjoy It!

Play. (Re)discover through colors, textures, cooking without recipes & limitations.
Feel Taste Touch Eat, pray ;), Love Your Food. Everything starts with - IT.
From Mothers Milk to Your First selfmade breakfast!
Your Kitchen is Playground - not Pharmacy.
Nurture Yourself Inside - Out.
Enjoy in Real Juicy Tasty Seasonal Organic Local Ingredients; vegetables, cheeses, eggs, fruits, meat, fish, grains, nuts, pastry - every single thing Your body / soul craves for. Cooked or Raw. Liquid or Solid. Create Your Own Recipes. Start with what u really LOVE to eat!

Abundance.

Abundance.

Be(come) Bootylicious!

Be(come) Bootylicious!

Nobody can tell u what's good / healthy 4 U except - U! U R living in Your body. Explore and then Choose what taste / feel best. Be / Eat like a child with joy and constant; mmmm ... tastes delicious!!! Avoid Guilt Trips and Diets!
U will never have problems with digestion & weight. Ever again. 

What we pick, taste, cook we Serve & Eat together with lots of Yummines, Fun and Excitment.  Food, table, atmosphere & stylish styling included.

What we pick, taste, cook we Serve & Eat together with lots of Yummines, Fun and Excitment.  Food, table, atmosphere & stylish styling included.

Concept of workshop is cooking / serving / eating and having fun with 5 (max 10) people. It will take just 3 hrs of Your Time! 

Send questions & bookings:

tavanjejavan@gmail.com

ABOUT ME
food & product stylist, blogger, chef, menu & design consultant, writer, traveller ... with boundless energy and creativity. In her cooking, as in her life, Jelena is not the one to follow convention. She puts her Scorpio passion into the preparation of her food, promoting eating as a primal practice of creating, sharing and connecting. Jelena's lifelong passion for food and cooking has led her to write a leading blog on food in Croatia (Sit&Eat). She is also founder of little farmers market Mali plac na Tavanu (started as a project at her attic / loft primarily used as a stylist studio).

Regularly contributes to the locally renowned food magazine
Mrvica, writes her own blog Tavan (Attic) and is a columnist for croatian lifestyle page Journal.hr

Photo: Maja Danica Pečanić / We can eat chocolate through our skin. Put it in ur mouth first ;)

Photo: Maja Danica Pečanić / We can eat chocolate through our skin. Put it in ur mouth first ;)

Author of the Video ''Sploshing'': Toby Amies / taken from NOWNESS lifestyle page

Gorko je novo slatko! / Bitter is New Sweet!

photo: Sanjin Kaštelan / styling & recipe: Jelena Iva Nikolić

Gorka dinja je prijatelj - ica zdravlja, okusnih pupoljaka, svježine i ... jeseni ;)

Gorka dinja je prijatelj - ica zdravlja, okusnih pupoljaka, svježine i ... jeseni ;)

Ovi sokovi su za sve koji žele brkato, potentno & snažno kroz jesen!

Ovi sokovi su za sve koji žele brkato, potentno & snažno kroz jesen!

Foodstylish ;)

Foodstylish ;)

Gorku dinju uzgaja OPG Jami pored Vrbovca gdje je se može kušati / kupiti u izvornom kao i preradjenom obliku (sok, kapsule, čajevi), ali dama je pridošlica iz Južne Amerike, Afrike i Azije. Iznimno je gorka, bradavičasta, hrskava, osvježavajuća i - zdrava!

Kad je zrela postane žuta, a sjemenke, iznutra, dobiju jarko narančastu boju i nadoknade, svojom unutrašnjom slatkoćom, onu izvanjsku gorčinu.

Boosta imuni sustav, smanjuje šećer (naročito dijabetičarima koji je aktivno koriste za regulaciju šećera kao prirodni inzulin), alkalizira & detoksicira tijelo, izvor je vitamina C, kalija, fosfora, prepuna B vitamina, potiče probavu, djeluje antibakterijski & uništava tumore i malariju.

U Indiji je iznimno popularna (zato smo ušarenili i zato su Indijci toliko zdravi, mladoliki i dugovječni) i jede se pečena sa slanutkom, kuhana s krumpirima, svježe cijeđena u sokovima

U Indiji je iznimno popularna (zato smo ušarenili i zato su Indijci toliko zdravi, mladoliki i dugovječni) i jede se pečena sa slanutkom, kuhana s krumpirima, svježe cijeđena u sokovima

U mojoj je verziji strpana u Vitamix i pretvorena u jaaako moćan i osvježavajuć napitak kojim se uništava svaki virus, grlobolj & šmrcoslin te podiže životna energija toliko da se odmah (po)vjeruje kako je sve moguće & (po)krene u smjeru ostvarivanja!

U mojoj je verziji strpana u Vitamix i pretvorena u jaaako moćan i osvježavajuć napitak kojim se uništava svaki virus, grlobolj & šmrcoslin te podiže životna energija toliko da se odmah (po)vjeruje kako je sve moguće & (po)krene u smjeru ostvarivanja!

Brkati Smoothie / Sok

1 gorka dinja / 1 bitter gourd

2, 3 mandarine (jednu možete neogulit’) / 2 or 3 tangerinas

1/2 limuna / 1/2 lemon

1 ili 2 dcl Jami soka od kruške (bez šećera) / 1 or 2 dcl pear juice (without sugar)

malo svježe rikole / few leaves of fresh ruccola

prstohvat kurkume / pinch of turmeric

Uživajte u gorko slatko kiselosti & životu / Enjoy bitter sweet sourness of juice & life

Uživajte u gorko slatko kiselosti & životu / Enjoy bitter sweet sourness of juice & life

 & malo bobica nara / ... few bits of pommegranate

 & malo bobica nara / ... few bits of pommegranate

Napomena: pazite s gorkom dinjom, jer je pravi čistač! Ljudima iz Afrike, Azije i Južne Amerike normalno je konzumirati ju na sve moguće načine no, iz vlastitog iskustva, upozoravam na kuhanje i pečenje ove povrćke odnosno količinu pojedenih komada! Ako pretjerate provest ćete veći dio dana na veceu. Ako to (po)želite - a vi haj'te!

Namaste.

Varenik Moda / Varenik Fashion!

photo: Maja Danica Pečanić / styling: Jelena Iva Nikolić / recipes: Goran Zgrablić

Pita s varenikom, grožđem & pinjolima; tako vintage, a tako fashion

Pita s varenikom, grožđem & pinjolima; tako vintage, a tako fashion

Kad smo onomad davno snimali pricu za Sjedi & Jedi i Gogov, tada novi biznis u Istri; radionice autohtone / tradicionalne istarske kuhinje (s izrazitim mediteranskim utjecajem ;) - isti nam je bloger / fizicar / carobnjak predocio recept za ovu prekrasnu pitu i po prvi puta na stol iznio svoj, dakle home made - varenik! Radi se naime o ugušćenom moštu od terana, u Gogovoj verziji, dok je dalmatinska ili dubrovacka od, nekada crljenca, danas uguscenoga plavca maloga. Sirup koji je uskrsnuo i postao hit-om te je konacno i zaštićen unutar Slow Food prezidija, kao Pelješki varenik, jest ono što svakako morate kušati ne zbog mode - nego autohtone mu ljepote i bogatog okusa. Stariji od Dubrovačke Republike, u kojoj se koristio namjesto sladila dok kapetani nisu donijeli kristalno bijeli šećer kao egzotu, vratio se u velikom stilu na Hrvatsku gastro scenu. Ovim se postom želim prisjetiti godina kada smo ga mi, kao gastro pioniri, isfurali na svojim stranicama / blogovima te po magazinima.

Procitajte sto je o Gogovom vareniku rapisala / editirala Željka u Mrvici.

Pita od varenika

Pita od varenika

Sir s varenikom i ...

Sir s varenikom i ...

... žižulama

... žižulama

Za Vintage & baš nekako jesensku pitu s varenikom, grožđem i pinjolima recept pročitati u nastafku ;)

Za Vintage & baš nekako jesensku pitu s varenikom, grožđem i pinjolima recept pročitati u nastafku ;)

''U Mrvici je izašla Gogova priča o vareniku ilitiga ugušćenom moštu od terana, kojega ima i u ovome receptu. Prolistajte virtualnu Mrvicu, pročitajte priču i usudite se sami načinit' svoj prvi varenik

Do tada u recept možete ubaciti sicilijansku Marsalu, Porto, domaću višnjevaču ili Rossijev Teranino kao zamjenu za varenik. Iako, vareniku nema zamjene.

To vam odmah moram napomenuti. Jedinstvenoga okusa i gustoće u stanju je svaku slasticu učiniti najukusnijom u Svemiru. A i sirevi ga vole ;)''
- tako sam nekoć pisala na Sjedi & Jedi :)

za 1 pitu

prhko tijesto:

250 g namjenskoga brašna
125 g maslaca
2 žlice smeđeg ili Muscovado šećera
čep esence vanilije
malo naribane korice limuna ili mandarine
prstohvat soli
žlica, dvije hladne vode (ako se tijesto ne želi pretvoriti u masnu kuglu)


punjenje:

300 g ricotta sira
150 ml varenika, teranina, Marsale ili višnjevače
3 žutanjka
100 g smeđeg šećera
šalica naribane korice od limuna
100 ili 125 g pinjola
150 g bobica bijelog, slatkog grožđa (ako posjedujete odkoščivać - odkoštite bobice, ako ne ostavite ih s košticama. Zdrave su i pomlađjuju ;))


Zagrijte pećnicu na 180 C.

Umijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na 30 minuta. Izvadite ga iz hladnjaka, razvaljajte i obložite kalup za pite koji ste prethodno pobrašnili ili prekrili masnim papirom.

U međuvremenu zamutite - punjenje. Dobro promiješajte sve sastojke i prelijte ih
po tijestu. Razrezane bobice grožđa poslažite u krug, ne preblizu jednu drugoj
i na kraju sve posipajte pinjolima.

Easy Peasy & a bit Cheesy ;) - iako je He!

'Ko se matcha & borovnica latcha ... la kukaraTcha! / Lost in Translation :)

photo: Sanjin Kaštelan / styling & recipes: Jelena Iva Nikolić

Matcha (japanski zeleni čaj), borovnice, kokosovo vrhnje, avokado na jedan ...

Matcha (japanski zeleni čaj), borovnice, kokosovo vrhnje, avokado na jedan ...

... ali i na drugi način :)

... ali i na drugi način :)

Recept je počeo nastajati kad sam u hladnjaku ugledala kokosovo vrhnje i avokado. Oboje nepovezivi s ičim OSIMzdruženi s ostatkom sličnih, na prvi pogled, nezdruživih namirnica, razbacanih po kuhinjskim posudama / kutevima ...

Nabasah tako na 200 tinjak grama matcha praha, tonku, dvije banane, med i agavin sirup & što drugo nego - Rokove borovnice

Nabasah tako na 200 tinjak grama matcha praha, tonku, dvije banane, med i agavin sirup & što drugo nego - Rokove borovnice

Tako da je u tren ilitiga treptaj oka nastao sljedeći recept:

2 banane
1 zreo & mekan avokado
1 malo kokosovo vrhnje
šalica Rokovih borovnica
1 squeez limunovog soka
malo naribane tonke (šta ću kad je volim spajat s Rokovim borovnicama!)
malo meda ili agavinog sirupa
150 g matcha čaja / praha

Sve sastojke, osim borovnica!, ubacite u blender - znači; avokado, banane, kokosovo vrhnje, matcha čaj / prah. Začinite s par kapi meda ili agavinog sirupa / stisom limuna te naribanom - tonkom!  Borovnice ne miksamo u ovom slučaju poradi miješanja zelene boje s ljubičastom. Nastala boja bila bi u nijansama ... čokolade. Khm, khm.

Izmiksajte sve gore pomno navedene sastojke. Dobit ćete svilenkasto kremastu smjesu nježno, slatko gorkasto osvježavajućeg okusa.

Jedan dio možete preliti u kalupe za sladolede na štapiću (ovo na fotkama je samo fora za simanje, da bolje izgleda), popikati borovnice u smjesu i - zamrznuti

Jedan dio možete preliti u kalupe za sladolede na štapiću (ovo na fotkama je samo fora za simanje, da bolje izgleda), popikati borovnice u smjesu i - zamrznuti

Matcha zeleni čaj s kokosom avokadom i bananom vuče na neki minimalistički istok, a borovnice na rustikano i domaće! Naoko kontrastno, ali itekako spojivo. K'o zeleno & ljubičasto

Matcha zeleni čaj s kokosom avokadom i bananom vuče na neki minimalistički istok, a borovnice na rustikano i domaće! Naoko kontrastno, ali itekako spojivo. K'o zeleno & ljubičasto

Drugi dio smjese ubacite u kakve zdjelice, šalice, posudice, prelijte sirupom od borovnica (kojega ste u međuvremenu spravili i ohladili) i smjestite u - hladnjak. Kad se krema dobro ohladi servirajte je u predvječerje / zalazak sunca uz čašicu razgovora ... ;).

za sirup

šaka Rokovih borovnica
splash vode
šećer ili agavin sirup

Smjestite sve sastojke u lončić i zagrijavajte dok se ne pretvori u sirup. Skinite s, lagane vatre!, i pustite da se ohladi.

Zakuhavanje Rokovih borovnica stvara genijalan miris po kuhinji, kući

Zakuhavanje Rokovih borovnica stvara genijalan miris po kuhinji, kući

I zeleno i ljubičasto i kremasto i osvježavajuće i cvjetno i voćno ... neću dalje ;)

I zeleno i ljubičasto i kremasto i osvježavajuće i cvjetno i voćno ... neću dalje ;)



 

Retro Rustikalna, a opet moderna borovnica / Retro Rustic Yet Modern Bluebbery

photo: Sanjin Kaštelan / styling & recipe: Jelena Iva Nikolić

Classy & Sassy & Sexy! Kuglofasta neman s Rokovim borovnicama, a bez glutena i maslaca! S jajima i šećerom ;)

Classy & Sassy & Sexy! Kuglofasta neman s Rokovim borovnicama, a bez glutena i maslaca! S jajima i šećerom ;)

Bakini tanjurići, zdjelice & Rokove organske borovnice ... rustikalno meets moderno

Bakini tanjurići, zdjelice & Rokove organske borovnice ... rustikalno meets moderno


Obožavam biskvitne kombinacije s voćem. Od malih nogu. To mi je baka spremala svako jutro, za doručak ili nakon laganog ljetnog ručka, i ne mogu / neću se odreći tog gušta da mi svi bezglutenci proreknu kako ću pomalo (od)umirati u mukama, zagušena vlastitom sluzi (?! - nadam se da niste vizualni tip).

Zato sam zamutila jedan slastan biskvit koji umjesto bijeloga brašna sadrži kombinaciju heljdinog i kukuruznog te maslinovo ulje i jogurt (zamijenjuju maslac ALI ubacila sam jaja, tak da sori vegani!).

Rezultat je lagana, prozračna tekstura koja, ispunjena Rokovim borovnicama s par maraska višanja čini ovo ljeto - posebnim (a biskvit kiselo slatkastim & aromatičnim). Naročito ako ga provodite u vrtu / šumi / uz more - dakle u prirodi, gdje se nakon ručka ili za doručak hranite ovom neo - bakinom čarolijom; uz šalicu bijele kave, čašu crnog vina, Porta ili višnjevače.

Bakino posuđe i Rokove borovnice - besmrtno & (za)uvijek poželjno

Bakino posuđe i Rokove borovnice - besmrtno & (za)uvijek poželjno

Teksturno & ljubičastno, a tek mirisno!, bogato

Teksturno & ljubičastno, a tek mirisno!, bogato

za jedan pristojan / srednji kalup cca. 4 do 6 osoba

200 g brašna heljda meets kukuruzno brašno mix
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
3 jaja
200 g šećera (birajte hoćete li; smeđi, melasa, kokosov, bijeli kristalni)
250 ml gustog, punomasnog, domaćeg jogurta
125 ml domaćeg maslinovog ulja
korica limuna (ako imate smrznute, dakle samo od domaćeg limuna)
200 g Rokovih borovnica
šaka odkošćenih maraska višanja
malo naribane tonke
 

Zagrijte pećnicu na 180 C.

U veliku posudu ubacite brašno, prašak za pecivo, sol. U drugoj velikoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom, maslinovim uljem, jogurtom i limunovom koricom. Prelijte miks u prvu posudu i dobro promiješajte. Potom umiješajte borovnice i maraske i izlijte sve u, prethodno masnim papirom obložen, kalup za kuglofe / torte / biskvite.

Pecite 30 do 40 minuta dok vam drveni štapić, kojega nakon 30 minuta upiknete u tijesto, ne bude suh suhcat!

Pustite da se ohladi, izvadite iz kalupa i servirajte - nonšalantno. Za grabit ručicama. Retro & spontano je (za)uvijek u modi.

Nakon četvrtog komada ćete shvatit da je baš lagana i izdašna ova ljepota i da zove na - još!

Nakon četvrtog komada ćete shvatit da je baš lagana i izdašna ova ljepota i da zove na - još!

Closeupom ćutim / zazivljem slinocurenje ... i neka!

Closeupom ćutim / zazivljem slinocurenje ... i neka!

(Na)hrani me borovnicama! / Feed Me with Blueberries!

photo: Sanjin Kaštelan / styling & recipe: Jelena Iva Nikolić

... naročito ako su Rokove & začinjene Medenko sladoledom od vanilije!

... naročito ako su Rokove & začinjene Medenko sladoledom od vanilije!

Close up!

Close up!

Rokove borovnice, osim što su najplavije & najzdravije, najbolja su ljetna hrana! Svježe, hrskave, blagog okusa, meni omiljene ljubičaste boje, naprosto zovu na - predoziravanje! Uz to su kulinarskim / gurmanskim frikovima poput mene inspiracija za beskonačno nakuhavanje, stiliziranje, osmišljavanje recepata. Vole biti sirove, pečene, kuhanjem pretvorene u sirup ili jednostavno - ohlađene ili samo poprskane svježom, hladnom vodom. U ovome su se receptu spojile s ananasom i mentom. Uz hruskavost lisnatog tijesta i kremastost najfinijeg sladoleda od vanilije. Medenko

Prirodna, senzualna - ljubičastost.

Prirodna, senzualna - ljubičastost.

Borovnice s ananasom na svježem, domaćem listu lisnatoga tijesta s malim crnim točkama od naribane tonke

Borovnice s ananasom na svježem, domaćem listu lisnatoga tijesta s malim crnim točkama od naribane tonke

Rokove su borovnice dovoljno borovničastoga okusa ali istovremeno toliko blage da se mogu spojiti s intenzitetom jednog ananasa, podebljati tonkom i na kraju začiniti listićima svježe, paprene metvice.

Ljubičasto žuto uz slatko kiselo - sve kontrasti koji se zapravo savršeno nadopunjavaju ili nadopunjuju

Ljubičasto žuto uz slatko kiselo - sve kontrasti koji se zapravo savršeno nadopunjavaju ili nadopunjuju

za 4 osobe

domaće, svježe kore s jajima ili bez (od tete s placa ili u vlatitoj izradi)
1/2 ananasa
šalica Rokovih, svježih borovnica
malo naribane tonke
agavin sirup, med, kakav drugi prirodni tekući zaslađivač
malo limunovog soka
maslac
sladoled od vanilije (Medenko!)
svježa metvica iz vrta ili s placa

Zagrijte pećnicu na 180 ili čak 200 C.


Ananas očistite i nasjeckajte, borovnice isplahnite pod mlazom hladne vode i pojedite par bobica - odmah!
Uzmite dvije kore, natopite ih s malo vode i rastopljenog maslaca u koji ste, dok se topio naribali malo cimeta i tonke.
Kad ih dobro natopite, stavite ih u kalup kojega inače koristite za pite ili pečenje prhkoga tijesta.
Naslažite ananas ravnomjerno po dnu kalupa, rasporedite po njemu svježe borovnice, naribajte po svemu malo tonke i prošarajte agavinim sirupom / medom ili kakvim drugim prirodnim zaslađivačem. Poškropite s par kapi limunovog soka, rastopljenog maslaca i zarolajte ostatak lisnatoga preko ruba, e da bi kolač dobio - okvir olitiga obrub! Isti premažite - rastopljenim maslacem!
Ubacite u pećnicu i pecite dok okvir / obrub ne zadobije zlatnožutu, boju te hruskav izgled - što će potrajati cca. 20 - 30 minuta.

Prije ulaska u pećnicu!

Prije ulaska u pećnicu!

Tik nakon izlaska iz pećnice!

Tik nakon izlaska iz pećnice!

I hruskavo i kremasto i slatko i kiselo i sve u jednom i odjednom :)

I hruskavo i kremasto i slatko i kiselo i sve u jednom i odjednom :)

Ne volim dekorirati slastice mentom / metvicom, jer mi je to baš nekako old school na nesimpatičan način tako da je menta tu zbog okusa, a ne izgleda. Dat će taj prijeko potrebni dašak svježine ovoj jednostavnoj, ljetnoj, romantičnoj i senzualnoj slastici. Nema do borovnica! Rokovih.

Ovo je Sanjin smazao ...

Ovo je Sanjin smazao ...

... a ja razmazala :)

... a ja razmazala :)

Ljeto u sorbeto! / Summer in sorbet!

photo: Sanjin Kaštelan / styling & recipe: Jelena Iva Nikolić

Sve što je cvalo i mirisalo u vrtu i okolici stavila sam u ovu ljetnu divotu! Jestivo cvijeće; lipa, bazga, tratinčica, lavanda, smilje plus začini menta i melisa ... koja simfonija! ;)

Sve što je cvalo i mirisalo u vrtu i okolici stavila sam u ovu ljetnu divotu! Jestivo cvijeće; lipa, bazga, tratinčica, lavanda, smilje plus začini menta i melisa ... koja simfonija! ;)

Od prošlog se ljeta u mojem vrtu dogodio - vrt! Nabujao, mirisan, raskošan, mažen & pažen te iskreiran od gospodina prijatelja / susjeda / vrtlaroslikara Hrvoja Majera.
Od njega sam naučila da se vrt stvara pomalo, kao i sve ostalo. Ništa nije na ho - ruk ili instant, gotov proizvod. I neka je tako. Mi to volimo.
Samo prirodno, spontano, u skladu s mijenama koje stalne samo jesu.

Svako jutro ovo smilje, zajedno s lavandama, miriše kao da smo na moru, a u stvarnosti smo usred Zagreba. 

Svako jutro ovo smilje, zajedno s lavandama, miriše kao da smo na moru, a u stvarnosti smo usred Zagreba. 

Bosom nogom po travnjaku ilitiga direktno uzemljenje te zdrava ženska energija (maternicom i jajnicima veselo po vrtu! ). Čista ljubav & protočnost! ;)

Bosom nogom po travnjaku ilitiga direktno uzemljenje te zdrava ženska energija (maternicom i jajnicima veselo po vrtu! ). Čista ljubav & protočnost! ;)

Pa tu rec melise iliti matičnjaka ...

Pa tu rec melise iliti matičnjaka ...

... pa tamo rec mente iliti metvice

... pa tamo rec mente iliti metvice

U međuvremenu, bez fotića, pobrano jestivo cvijeće iz parka; bazga, tratinčica, lipa

U međuvremenu, bez fotića, pobrano jestivo cvijeće iz parka; bazga, tratinčica, lipa

Važno je svaki dan nešto iskreirati. Hrana je tu najzahvalniji medij, jer je morate jesti svakodnevno. Ako se ne hranite with bad ass Prana baby! ili zurenjem u sunce ili nanoseći kokosovo ulje na kožu, čime samo hranite kožu koja je najveći organ i ... ništa više ;). Dakle cilj jest od vlastitoga prehranjivanja napraviti - umjetnost. I pritom razbuditi osjetila koja su itekako potrebna za - život. Onaj suštinski. 

Pa evo, u nastafku, recepta za jedan senzualni, suptilni, osvježavajući desert ili čak hedonistički, bezobrazni obrok za ljetne, supervruće dane & noći

Pa evo, u nastafku, recepta za jedan senzualni, suptilni, osvježavajući desert ili čak hedonistički, bezobrazni obrok za ljetne, supervruće dane & noći

Za otprilike 5 šalica sorbeta (ostatak iskoristite u koktelima!)

1 3/4 šalica vode

2 šalice kokosovog ili običnog bijelog šećera

2 šalice cijeđenog limunovog soka

1 do 2 žlice naribane limunove korice

za dodatni boost okusa dodati cvjetove; 

lavande, bazge, lipe, smilja, tratinčica (ako ih pronađete!), listove mente i melise

žlicu meda od mandarine

U posudi koju ste stavili na laganu vatru pomiješajte vodu i šećer. Kuhajte dok se šećer ne rastopi, a smjesa zakuha (cca 1 minuta). Skinite s vatre i pustite da se ohladi. Umiješajte limunov sok i koricu i ubacite u blender ili sladoledomat. Dodajte jestivo cvijeće i začine. Izmiksajte i izlijte u posudu koja je otporna na smrzavanje! Ubacite u frizer i pustite da se pretvori u ledeni sorbet s jestivim cvijećem. 

Nježno i suptilno!

Nježno i suptilno!

Servirajte kako vam drago! Kao sladoled, sorbet, bez ičega ili u koktelu. Ako vam se da dodatno kreirati - smjesu ubacite u kalupe za sladoled na štapiću. Taj i takav štapić također možete ubaciti u koktel ili ga jednostavno - polizati kao sladoled. Back to Basics. A sve aromatično, osvježavajuće, s malim zelenim točkama i komadićima jestivoga cvijeća. Woow! Sexy!!! ;)

Prije smrzavanja (pokušaj sa štapićem nije uspio - ali je bilo zabavnooo!!!). A to je najvažnije.

Prije smrzavanja (pokušaj sa štapićem nije uspio - ali je bilo zabavnooo!!!). A to je najvažnije.

Makes 2 pints, or about 5 cups

1 3/4 cups water

2 cups coconut sugar

2 cups freshly squeezed lemon juice

1 to 2 tablespoons freshly grated lemon zest

For the extra delicious flavors / ingredients add fresh & few:

lavender flowers

elder flowers

linden flowers

imortelle flowers

little daisies! too - if u find them ;)

leaves of mint and lemon balm

spoon of tangerine honey

In a small saucepan over medium heat, combine the water and sugar. Boil until sugar dissolves, about 1 minute. Remove from heat and allow to cool. Stir in the lemon juice and lemon zest,  pour into the bowl of an ice cream maker or blender. Add the extra delicious flavors / ingredients (from the recipe). Mix well and put in some container that is going to be in the freezer for some time. Cover it tightly and freeze until ready to serve. The sorbet will solidify in the freezer.

Mmmmm ... pufastost, mirisnost, svježinastost ...

Mmmmm ... pufastost, mirisnost, svježinastost ...

Serve as u like! Like an ice cream,  in a glass, in a bowl or in a cocktail! ... maybe even in a popsicle form! These popsicles would be really cool & sexy with all this little green dots from spices and some traces of flowers! Wow.

Rezultat s čašicama - but! Looks can be deceiving!

Rezultat s čašicama - but! Looks can be deceiving!

Sve se pojelo. Ostade samo ova senzualna mrlja.

Sve se pojelo. Ostade samo ova senzualna mrlja.

Secret Ceres - najbolji prijatelj Sveženstva / Secret Ceres - Best Friend of Womanhood

photo: Sanjin Kaštelan / styling: Jelena Iva Nikolić

Iznimno lijepo pakiranje za iznimno moćan asesoar!

Iznimno lijepo pakiranje za iznimno moćan asesoar!

Photo: My Tiny Secrets / Redovita uporaba ovog malog, glineno mineralnog stika detoksicirat će vam tijelo, balansirat vaginalni PH, ojačat' cjelokupno zdravlje & što je najvažnije sjajit ćete vrlo privlačno što će rezultirati sensualnim da ne kažem seksualnim odzivom!

Photo: My Tiny Secrets / Redovita uporaba ovog malog, glineno mineralnog stika detoksicirat će vam tijelo, balansirat vaginalni PH, ojačat' cjelokupno zdravlje & što je najvažnije sjajit ćete vrlo privlačno što će rezultirati sensualnim da ne kažem seksualnim odzivom!

Blossom From Within! U onom najzdravijem i najljepšem smislu

Blossom From Within! U onom najzdravijem i najljepšem smislu

Osim što je važniji asesoar od, primjerice, pudera u kamenu Secret Ceres je ljekovito sredstvo kojemu će se najviše veseliti najintimniji dio ženskoga tijela. Ne to nije pupak (?!) nego gđica ili gđa Vagina olitiga Miss or Mrs Yoni.

Budući su azijske žene znale znanja i činjenicu da je ženin hram / centar / core smješten u i oko vagine, stvorile su Secret Ceres. Po njima zdrava žena djeluje od tamoTa se energija prenosi na vlastiti, a onda i sve ostale organizme uokolo olitiga okolinu. Tamo je izvor stvaralačke / seksualne i vitalne energije.

Dakle, vagina, maternica, jajnici, jajovodi - sveta su mjesta. Što god vi mislile ili mislili o tome ili kako god ih tretirale (nažalost tamo se često (po)spremaju traume, loša seksualna i ina iskustva, toksične emocije). Ako ste se imalo upustili u tantrički svijet znat ćete o čemu je riječ. Neke od tantra vježbi izazivaju / izbacuju slojeve nakupljenih emocija, trauma, uvjetovanja i nisu nimalo ugodne, ali ono što slijedi vrijedno je svakog; trzaja, suze, grča. Užitak i bol su ponekad povezaniji nego što se uopćeno - vjeruje.

Azijatkinje su dakle predano njegovale svoje yonije / sebe i na taj ih način obnavljale, održavale (dugo)vječnima te seksualno aktivnima.  Iako, Secret Ceresa mi je otkrila jedna zgodna, mlada Nijemica - Adina Rivers čije sam video uratke, tražeći nešto suvislo o tantri, počela pratiti na Youtubeu i kasnije na njezinoj stranici MyTinySecrets.

Vrlo jednostavno, prirodno, zaigrano, razgovjetno, informativno, iskreno, a i oku ugodno, Adina, zajedno sa suprugom Oliverom, progovara o seksualnosti, senzualnosti, tantri, tabuima, ženskom tijelu, yoni & lingamu ilitiga vagini & penisu, ljubljenju, partnerstvu, epskom seksanju i još mnogočemu.

Tako možete saznati što je to yoni massage, kako oralno zadovoljiti svog partnera / partnericu, što činiti da vam grudi zauvijek ostanu mlade i čvrste, a yoni zdrava, mlada, mirisna i podatna!

Tu sad nastupa priča o Secret Ceresu za kojega sam se zainteresirala nakon odgledanog videa i pročitanog članka te svjedočanstava žena korisnica.

Primjena Secret Ceresa zahtjeva sklonost ritualima & kreiranju vremena za sebe. Budite maštovite & uključite sve što za vas ima neko značenje; kristali, paunova perca, svijećice, porculanski buddhe ... igrajte se. Ionako je sve to samo i isključivo za vas ... i vašu Yoni ;)

Primjena Secret Ceresa zahtjeva sklonost ritualima & kreiranju vremena za sebe. Budite maštovite & uključite sve što za vas ima neko značenje; kristali, paunova perca, svijećice, porculanski buddhe ... igrajte se. Ionako je sve to samo i isključivo za vas ... i vašu Yoni ;)

Postadoh jedna od njih prije četiri mjeseca i ne mogu se načuditi blagodatima korištenja istog. Rezultati su osjetni, vidljivi i zapravo - fascinanti! Naravno da vas to neće riješiti ginekoloških pregleda i papa testova, no ako budete odlučne i stvarno ga koristite kako vam uputstva nalažu riješit ćete se tegoba zbog kojih ste možda učestalije odlazile na preglede, poput kandidijazisa, vaginitisa ili upala svakojakih. 

Kad bi sve žene koristile Secret Ceres svijet bi bio bolje mjesto. Za njegovo apliciranje valja ukrasti / uzeti / stvoriti vrijeme za sebe te napraviti ritual u osami jednom ili dvaput tjedno. Trideset minuta je sasvim - dovoljno. Dakle sat vremena tjedno. I tako šest mjeseci do godinu dana, koliko traje život jednog Secret Ceresa. Imali bismo kompletno žensku vladu. Garantiram!

Kad bi sve žene koristile Secret Ceres svijet bi bio bolje mjesto. Za njegovo apliciranje valja ukrasti / uzeti / stvoriti vrijeme za sebe te napraviti ritual u osami jednom ili dvaput tjedno. Trideset minuta je sasvim - dovoljno. Dakle sat vremena tjedno. I tako šest mjeseci do godinu dana, koliko traje život jednog Secret Ceresa. Imali bismo kompletno žensku vladu. Garantiram!

Nema tu nikakve naslade tijekom uporabe da se razumijemo, sve je u medicinske te ljekovite svrhe, ali baš zato će vam ista u budućnosti, biti stoput bolja / snažnija / ljepša . Vjerujte mi,  znam o čemu govorim ;).

Čak se tijekom apliciranja, koje ne smije trajati duže od 90 sekundi, a i nakon, mogu pojaviti neugodne senzacije peckanja i svrbeža. Ovisno u kakvom je stanju vaša - Yoni. Sve navedeno valja izdržati, obrisati ručnikom, namazati djevičanskimkokosovim uljem ili čistim shea maslacom kako bi se ublažile senzacije, te dopustiti da tijelo sve samo odradi. I bude. Puno brže nego ste (po)mislile.

Sastav Secret Ceresa je 100 % prirodan a glavni sastojci su: bijela glina, kaolinit, kalcijev karbonat (drugi najrasprostranjeniji mineral nakon kremena), nar, ulje sjemenki nara. Svaki je rađen posebno & ručno tako da mu variraju veličina i širina.

Upravo zbog tog i takvog sastava posljedice su - moćne! Naime, taj mali bijeli stik pomaže da se oljušte mrtve stanice kože, na taj način obnovi mikroflora & PH u vagini, održi vlažnost, promijeni ili ublaži miris te izgled & konzistencija sekreta.
Ukratko; obnavlja floru, učvršćuje vaginu, eliminira neugodan miris, suhoću, infekcije i vraća / budi - libido!

Pametnoj dosta!

Kako biste više saznali o ovom malom čudu pogledajte video na kraju teksta i potražite više informacija na linkovima koje sam upravo i samo za vas - polinkala!
Tantra, Yoni, Masaža, Ritual, Senzualnost, Vrijeme za sebe, Sveto mjesto, Njega & Briga, Dugovječnost, Vlažnost, Zdrav Libido & odnos prema seksualnosti & puuno ljubavi!!! 

Neka to budu ključne riječi kojima završavam priču o Secret Ceresu. A sada ... Adina ;)

Mirisi Božića / Scents of Christmas

photo: Sanjin Kaštelan / styling: Jelena Iva Nikolić

Amouage, Honour Man miriši na začinsko bilje i drveni je miris klasične kompozicije posvećen sinu Madame Butterfly (kako dekadentno & sexy!) Nathalie Feisthauer, nos parfema, u vrh stavlja začinske note crvenog i crnog papra, dok su mu u srcu geranij, elemi i muškatni orah, a drvenu bazu čine pačuli, cedar, vetiver, tamjan, tonka i mošus. Opisi & odabir parfema su Sanjinovo maslo, moje je samo da uživam u njihovoj ljepoti & intenzitetu & stavljam ih u kontekst koji me - inspirira

Amouage, Honour Man miriši na začinsko bilje i drveni je miris klasične kompozicije posvećen sinu Madame Butterfly (kako dekadentno & sexy!) Nathalie Feisthauer, nos parfema, u vrh stavlja začinske note crvenog i crnog papra, dok su mu u srcu geranij, elemi i muškatni orah, a drvenu bazu čine pačuli, cedar, vetiver, tamjan, tonka i mošus. Opisi & odabir parfema su Sanjinovo maslo, moje je samo da uživam u njihovoj ljepoti & intenzitetu & stavljam ih u kontekst koji me - inspirira

Sanjin i ja smo se malo igrali spajanjem mirisa i okusa koji nas podsjećaju na Božić ovog Božića u prekrasnom prostoru dućana Mashroom u Medvedgradskoj ulici. Rezultat je ovo što vidite!
Božić je definitivno, osim najkičastiji, najmirisniji blagdan zapadnjačoga svijeta (Azijatima je, u tom smislu, Božić svaki dan!).

Sav taj cimet, agrumi, klinčić, papar, med, muškatni orah, badem, tamjan, tonka, vanilija, pjenušavo vino, whiskey, duhan, anis, borovina će za nas zauvijek biti odnosno - ostati Božić!
Isto se može protegnuti i na Doček! Zato se inspirirajte parfemima koje smo odabrali & predstavili i pronađite ih u Lani, najstarijoj i najchic parfumeriji u Zagrebu.

Ormonde Jayne: Montabaco parfem je koji dočarava esencije Latinske Amerike. Gornje note su: zrak, naranča, bergamot, klek, muškatna kadulja i kardamon. Srce su mu magnolija, ruža, ljubičica i čaj dok bazu čine: list duhana, iso e super, jelenja koža, sandalovina, tonka i ambergris. Nos mu je Geza Schoen, autor nebrojenih uspješnica poput Moleculea ili radova za Biehl Parfumkunstwerke

Ormonde Jayne: Montabaco parfem je koji dočarava esencije Latinske Amerike. Gornje note su: zrak, naranča, bergamot, klek, muškatna kadulja i kardamon. Srce su mu magnolija, ruža, ljubičica i čaj dok bazu čine: list duhana, iso e super, jelenja koža, sandalovina, tonka i ambergris.
Nos mu je
Geza Schoen, autor nebrojenih uspješnica poput Moleculea ili radova za Biehl Parfumkunstwerke

O ovome parfemu nemam Sanjinov opis ali znam da je jako klasičan, talijansko kičast iako je sve na i u njemu francusko od imena kuće Anick Goutal do imena samog mirisa Niut Etolilee što će rijet' Zvjezdana Noć!

O ovome parfemu nemam Sanjinov opis ali znam da je jako klasičan, talijansko kičast iako je sve na i u njemu francusko od imena kuće Anick Goutal do imena samog mirisa Niut Etolilee što će rijet' Zvjezdana Noć!

Profumi Del Forte, By Night Black muški je miris sačinjen od nota čempresa, naranče, bora, tamjana, limete, mandarine, lista smokve, bobica kleka, bosiljka, lavande, jasmina, mate čaja i cedra

Profumi Del Forte, By Night Black muški je miris sačinjen od nota čempresa, naranče, bora, tamjana, limete, mandarine, lista smokve, bobica kleka, bosiljka, lavande, jasmina, mate čaja i cedra

Bois d'Encens bogata je parfemska kompozicija sa začinskom notom tamjana i drvenom notom vetivera koji ju čine megasenzualnom! Ovo je taman i topao miris od samo pet sastojaka čija sinergija opisuje crni kamen, simbol ovoga mirisa, pronađen na plažama otoka Pantelerija

Bois d'Encens bogata je parfemska kompozicija sa začinskom notom tamjana i drvenom notom vetivera koji ju čine megasenzualnom! Ovo je taman i topao miris od samo pet sastojaka čija sinergija opisuje crni kamen, simbol ovoga mirisa, pronađen na plažama otoka Pantelerija

Još tamjana! I prekrasno, jedinstveno drfce - Palo Santo / Bois d'Ascese miris je drveća i tamjana, dima, duhana i viksija. Popunjavaju ga note cimeta, ambera, labdanuma, hrastove mahovine, dimljenog cedra i somalijskog tamjana! Ovu divoticu kreirao je Julien Rasquinet

Još tamjana! I prekrasno, jedinstveno drfce - Palo Santo / Bois d'Ascese miris je drveća i tamjana, dima, duhana i viksija. Popunjavaju ga note cimeta, ambera, labdanuma, hrastove mahovine, dimljenog cedra i somalijskog tamjana! Ovu divoticu kreirao je Julien Rasquinet

Comme De Garcons klasik je čije su note: labdanum, cedar, stiraks, galbanum, sandalovina, karanfil, sijeno, crni papar, tamjan, cimet, geranij, kardamon, muškatni orah, turska ruža, francuski med, korijander. Wow! Jedan od prvih parfema koji sam testirala po Sanjinovoj preporuci (nije da uvijek pogodi - al' ovo je bilo u sridu!). Nos ovog mirisa je Mark Buxton

Comme De Garcons klasik je čije su note: labdanum, cedar, stiraks, galbanum, sandalovina, karanfil, sijeno, crni papar, tamjan, cimet, geranij, kardamon, muškatni orah, turska ruža, francuski med, korijander. Wow! Jedan od prvih parfema koji sam testirala po Sanjinovoj preporuci (nije da uvijek pogodi - al' ovo je bilo u sridu!). Nos ovog mirisa je Mark Buxton

Rose Poivree otvara se aromama ružičastog papra i korijandera sa srcem Damask ruže. U donjim su notama drveni akordi vetivera i cibetka. Parfem je kreirao Jean-Claude Ellena, autor sjajnih parfema za kuće Hermes, Acqua di Parma, Frederic Malle

Rose Poivree otvara se aromama ružičastog papra i korijandera sa srcem Damask ruže. U donjim su notama drveni akordi vetivera i cibetka. Parfem je kreirao Jean-Claude Ellena, autor sjajnih parfema za kuće Hermes, Acqua di Parma, Frederic Malle

I kao šećer na kraju - moj omiljeni miris! Diana Vreeland: Daringly Different (ime govori sve!) kožni miris za žene kojega je kreirao Pascal Gaurin. U kompoziciji parfema su koža, iris, ruža, oud i mahuna tonke! Bomba! Na Youtubeu postoji dokumentarac o Diani Vreeland, ženi koja me beskrajno i uvijek iznova inspirira. Pogledajte prvo trejler & ako vas očara ova daringly different diva - izdvojite malo vremena i odgledajte - sve. Nećete požaliti! Naprotiv ;)

I kao šećer na kraju - moj omiljeni miris! Diana Vreeland: Daringly Different (ime govori sve!) kožni miris za žene kojega je kreirao Pascal Gaurin. U kompoziciji parfema su koža, iris, ruža, oud i mahuna tonke! Bomba!

Na Youtubeu postoji dokumentarac o Diani Vreeland, ženi koja me beskrajno i uvijek iznova inspirira. Pogledajte prvo trejler & ako vas očara ova daringly different diva - izdvojite malo vremena i odgledajte - sve. Nećete požaliti! Naprotiv ;)

Pred Blagdanski koktel / Pre Festivities Cocktail

photo: Maja Danica Pečanić / styling: Jelena Iva Nikolić / mixology: Tomas Vikario

Jednostavan, ukusan predblagdanski koktel djelo je najboljeg koktelmajstora kojeg znam, a ime mu je Tomas Vikario

Jednostavan, ukusan predblagdanski koktel djelo je najboljeg koktelmajstora kojeg znam, a ime mu je Tomas Vikario

(Za)počnite se koktelizirat' i guštat u ... malim stvarima ;)

(Za)počnite se koktelizirat' i guštat u ... malim stvarima ;)

Za dobar koktel potrebno je puno leda i ...

Za dobar koktel potrebno je puno leda i ...

... dobar shaker!

... dobar shaker!

Bilo bi super da imate i svog koktel majstora!

Bilo bi super da imate i svog koktel majstora!

Tomas već neko vrijeme, zajedno sa suprugom Anom, živi u Australiji i rastura u kreiranju koktela za poznati, svjetski, ''koktelijanski'' brand. Divni ljudi, divni kokteli & puno lijepih uspomena na Sydney i naša druženja ... recept u nastavku (Tomas je Istrijan pa je glavni lik ovog koktela moćna, prava, istarska biska ilitiga rakija od imele, za slučaj da niste znali!).

Tomas već neko vrijeme, zajedno sa suprugom Anom, živi u Australiji i rastura u kreiranju koktela za poznati, svjetski, ''koktelijanski'' brand. Divni ljudi, divni kokteli & puno lijepih uspomena na Sydney i naša druženja ... recept u nastavku (Tomas je Istrijan pa je glavni lik ovog koktela moćna, prava, istarska biska ilitiga rakija od imele, za slučaj da niste znali!).

 

Za 1 koktel

30 ml Biske
30 ml Punt e Mess Vermoutha
100 ml soda vode ili mineralne

Istočite sve navedene tekućine u shaker i prekrijte ih ledom. Lagano protresite, dodajte malo narančinog soka, još jednom protresite i prelijte u čašu.
Dekorirajte grančicom svježeg timijana ili origana & kriškom naranče (može i komadićem svježeg đumbira ako ste se zaželjeli - egzotike!)
Molim lijepo da naranče budu - prave! Tako ćete moći naribati i malo korice u ovu aromatičnu, tekuću ljepotu.
 

Izgleda nevino, ali dosta je jak & aromatičan. Toliko da može razviti ovisnost i sklonost pretjerivanju u - ispijanju! 

Izgleda nevino, ali dosta je jak & aromatičan. Toliko da može razviti ovisnost i sklonost pretjerivanju u - ispijanju! 

Mi smo utjelovljenje svih žena koje nas inspiriraju / We are the Embodiment of the Women who have Inspired Us

photo: Sanjin Kaštelan / concept: Jelena Iva Nikolić

Živjele Mi!

Živjele Mi!

Voljele se!

Voljele se!

I glupirale! ;)

I glupirale! ;)

Zajedno kroz sve faze ludila

Zajedno kroz sve faze ludila

Eh. Ona zna. ;)

Eh. Ona zna. ;)

I ne samo to. Često smo i puno ljepše, življe, zanimljivije od onih koje se prikazuju u raznoraznim, uglavnom modnim kampanjama (ovo nije plaćeni oglas za Dove - da se razumijemo).
Na okupljanje obiteljskih žena ponukala me modna kampanja transpopularnih & hiperuspješnih manekenki Kate Moss i Care Delevigne. Nevažno koja sve je to te jedno - te isto.

I ne komunicira - ništa suštinsko. E pa da bih učinila razliku, bar na mikroplanu, odlučila sam iskreirati, u suradnji sa Sanjinom, narafski, jedan inspirativni, kvazi editorijal. Kvazi zato što ne reklamiramo neku modnu marku, nosimo ono što smo odjenule ujutro za školu i posao.
Nemamo profesionalnu rasvjetu, šminku, niti želimo ikome išta dokazati osim pokazati ljepotu i vitalnost koja se prenosi iz generacije u generaciju. Snagu i energiju ustrajnu u jednoj jedinoj namjeri, a to je: biti svoja. (Za)uvijek.

Protagonistice smo Dunja, sestrična i uzor u koji sam se ugledala kao tinejdžerica i nećakinja Nika, tinejdžerica kojoj je uzor - moja malenkost. I ništa bez Miše. Ona je jedinica za biti svoja! ;)

Protagonistice smo Dunja, sestrična i uzor u koji sam se ugledala kao tinejdžerica i nećakinja Nika, tinejdžerica kojoj je uzor - moja malenkost. I ništa bez Miše. Ona je jedinica za biti svoja! ;)

My Choices r like my fingerprints. They Make me Unique. I choose to be different - piše u pozadini, a preuzeto je iz videa na kraju teksta

My Choices r like my fingerprints. They Make me Unique. I choose to be different - piše u pozadini, a preuzeto je iz videa na kraju teksta

Strike a Pose!

Strike a Pose!

Kate & Cara? ... ma Jele & Nika!

Kate & Cara? ... ma Jele & Nika!

Yo, Yo, Yo! Wassup'?!

Yo, Yo, Yo! Wassup'?!

Kad bih se bar sjetila što je točno prethodilo ovom smijehu ...

Kad bih se bar sjetila što je točno prethodilo ovom smijehu ...

Tavanist - ica!

Tavanist - ica!

Dunjina i moja sličnost, fizička i emotivna, prepoznavanje na dubljoj razini i onda bezuvjetna ljubav i podrška koju mi je pružila u ključnim trenucima u životu čini je - sestrinskom, bliskom, uzorom. Uvijek je bila drugačija. I nije joj bilo lako zbog toga, ali ostala je vjerna sebi i danas doista to i živi. Nika je odraz mene kad sam bila u njezinim godinama. Do te mjere da je Sanjin,  kad ju je vidio na Tavanu, uzviknuo: Ajme Jele pa to si Ti! Sanjin me naime poznaje od tinejdžerskih godina pa zna kako sam tada izgledala i - bi(va)la.

Sad sam u poziciji da Niki budem podrška u njezinoj drugačijosti ničim drugim nego - vlastitim životom. I to me beskrajno veseli i inspirira

Sad sam u poziciji da Niki budem podrška u njezinoj drugačijosti ničim drugim nego - vlastitim životom. I to me beskrajno veseli i inspirira

Nika je višestruko talentirana, osebujna i hipersenzibilna. Poput Dunje i mene.
Tu smo stvarno sve tri kao klonovi. Obožavamo život, hranimo se ljepotom i volimo je izražavati na razne načine, luckaste smo i slobodne. Vjerujemo u čuda, brijemo na romantiku, performans, kuhanje, wind surfanje, pjevanje, glumu, modu, kreiranje …. bilo čega, pa i drame ;), filozofiranje o životu, smrti, grleni smijeh, kreveljenje, međusobnu ljubav, povezanost i podršku. Bezuvjetnu, žensku, ljudsku, sestrinsku, rodbinsku, prijateljsku. Lijepo je kad u svojoj matičnoj, inicijalnoj obitelji prepoznaš svoje ljude. Velik je to blagoslov i sreća. I zato smo je odlučile zabilježiti i podijeliti.

Vidite li, u zrcalu, koliko ste lijepe ...

Vidite li, u zrcalu, koliko ste lijepe ...

... i lude!?! ;)

... i lude!?! ;)

Neke od nas imaju i znakovlja u obliku srca po tijelu. Na oblom, mekanom trbuščiću. Pritom su i - toples ;)

Neke od nas imaju i znakovlja u obliku srca po tijelu. Na oblom, mekanom trbuščiću. Pritom su i - toples ;)

Dolaze blagdani i s njima puno druženja. Neka ovo bude jedan svjetleći, topli, zaigrani uvod u iste. Inspirirajte se i potražite ili ponovno otkrijte svoje ljude. Među svojima.

Naša poruka ženama - shvatite već jednom da ste vi TE ljepotice & počnite se, s time, igrati pa izražavati, a onda paralelno to i - živjeti

Naša poruka ženama - shvatite već jednom da ste vi TE ljepotice & počnite se, s time, igrati pa izražavati, a onda paralelno to i - živjeti

Diamond Ladies

Diamond Ladies

Diamond Ladies 2

Diamond Ladies 2

S njom je sve (za)počelo. Najmlađa i najstarija - buntovnica. U pozadini je slika majke kad je bila mlada, živjela u Rimu i vozila crvenog Mini Morrisa. U prvom planu dijamantna, mlada tavanistica - Nika

S njom je sve (za)počelo. Najmlađa i najstarija - buntovnica. U pozadini je slika majke kad je bila mlada, živjela u Rimu i vozila crvenog Mini Morrisa. U prvom planu dijamantna, mlada tavanistica - Nika

Kampanja koja me duboko dirnula, a u kojoj sudjeluju Indijske žene. Video u nastavku.

Sljeme Autokoffer, zagrebački chic brand na entu! / Sljeme Autokoffer, Zagreb Chic Brand Par Excellence!

photo: Sanjin Kaštelan

Daniel Tomičić je čovjek iza branda Sljeme Autokoffer uz neizostavnog, dragocjenog, ali i misterioznog Majstora Rukavičara

Daniel Tomičić je čovjek iza branda Sljeme Autokoffer uz neizostavnog, dragocjenog, ali i misterioznog Majstora Rukavičara

Daniel Tomičić glavom, bradom i Majstorovom rukavicom ;)

Daniel Tomičić glavom, bradom i Majstorovom rukavicom ;)

Najviše volim kvalitetno oživljene brandove s pričom po kojoj se može snimiti film. Sutra.
I najsretnija sam kad otkrijem da se kod nas ipak njeguje ručna izrada, takozvani craftsmanship ilitiga popularniji hand made. Što god svi mislili / govorili o tome.

Svaki se trud, pa i onaj koji se čini uzaludnim, zbog ovog ili onog (protiv se u nas katkad čini jače od za) - isplati. Pogledajte, doživite rezultat i sve će vam se - isplatiti!

Svaki se trud, pa i onaj koji se čini uzaludnim, zbog ovog ili onog (protiv se u nas katkad čini jače od za) - isplati. Pogledajte, doživite rezultat i sve će vam se - isplatiti!

Majstor (shvatili ste do sada da je poželio ostati anoniman)  je druga generacija rukavičara koji radi za Sljeme Autokoffer. Ovaj fini zanat naučio je od oca, kako to već ide, i zbog njega Sljeme Autokoffer, prvi puta nakon 1962. godine, ponovo proizvodi rukavice!

Majstor (shvatili ste do sada da je poželio ostati anoniman)  je druga generacija rukavičara koji radi za Sljeme Autokoffer. Ovaj fini zanat naučio je od oca, kako to već ide, i zbog njega Sljeme Autokoffer, prvi puta nakon 1962. godine, ponovo proizvodi rukavice!

Rukavice se za sada prodaju putem interneta na stranici Sljeme Autokoffera  a od siječnja ćete ih moći nabaviti u Bon Ton dućanu (preselio iz Dežmanovog prolaza na novu adresu)

Rukavice se za sada prodaju putem interneta na stranici Sljeme Autokoffera  a od siječnja ćete ih moći nabaviti u Bon Ton dućanu (preselio iz Dežmanovog prolaza na novu adresu)

Ima ih i plavih i ...

Ima ih i plavih i ...

... roza !! ;)

... roza !! ;)

U prosincu se počinju prodavati u dućanu Waft /  Antwerpen / Belgija. Waft je kultni izdavač knjiga o kulturi automobila! Zar se niste, na prvi pogled, zamislili (zaljubili?!) kako ih nosite dok vozite omiljeno automobil - sko ili motor - no vozilo? Ja da. O'ma!

U prosincu se počinju prodavati u dućanu Waft /  Antwerpen / Belgija. Waft je kultni izdavač knjiga o kulturi automobila! Zar se niste, na prvi pogled, zamislili (zaljubili?!) kako ih nosite dok vozite omiljeno automobil - sko ili motor - no vozilo? Ja da. O'ma!

Proizvodnja rukavica započela je, ponovo, 2012. godine dok će se proizvodnja autokovčega upogoniti, obnoviti sljedeće godine!

Proizvodnja rukavica započela je, ponovo, 2012. godine dok će se proizvodnja autokovčega upogoniti, obnoviti sljedeće godine!

Znači 2016. - tu će označiti povratak ovog nadasve chic asesoara! ;)

Znači 2016. - tu će označiti povratak ovog nadasve chic asesoara! ;)

Ovaj s baršunom mi je favorit!

Ovaj s baršunom mi je favorit!

A i žute su, nekako, moderne a opet, damske ... volim Sanjinove detalje. Romantični su kao i cijela priča o Sljeme Autokofferu

A i žute su, nekako, moderne a opet, damske ... volim Sanjinove detalje. Romantični su kao i cijela priča o Sljeme Autokofferu

Vintage je uvijek u modi!

Vintage je uvijek u modi!

Photo: Sljeme / Auto kovčeg je zapravo, po naški - gepek ;)

Photo: Sljeme / Auto kovčeg je zapravo, po naški - gepek ;)

A sada malo o povijesti branda; Samuel Gati je austrougarski, a zapravo mađarski Židov, rođen 1887., a gdje drugdje nego - u Mađarskoj. 1915. u Pečuhu osniva kofersku tvrtku, ženi se Jelenom Sečan (aaawwww Jelenom :) iz Nagykanizse s kojom 1917. dobiva kći Magdalenu. Nakon Prvog Svjetskog rata obitelj se, dakle 1920., seli u Zagreb.
1921. u srcu grada pokreće novu tvrtku - Sljeme! Ista uskoro postaje najvećim proizvođačem kofera u Jugoistočnoj Europi. Tvrtka je zapošljavala stotine radnika koji su proizvodili super kvalitetne, luksuzne proizvode: auto kofere (tada su to bili prtljažnici), kofere, torbe, rukavice i pripadajući asesoar. Proizvodi su se izlagali i izvozili po Europi, a voljeli su ih i nosili članovi kraljevske obitelji. Znači dolaskom u Zagreb započela je i trajala zlatna era Sljemena. Prekinuta je, nažalost 1941. godine dolaskom fašista na vlast u Hrvatskoj. Kompletnu su obitelj Gati, obzirom na podrijetlo, deportirali u Aushwitz gdje su ubijeni 1944. godine. Fašiste su zamijenili komunisti i nacionalizirali sve privatnike, pa tako i Sljeme koje je, od tada, mirovalo i čekalo bolja vremena.
2012. je ponovo rođeno kao Sljeme Autokoffer što u prijevodu s njemačkog jezika znači prtljažnik, po zagrebački - gepek.
Sljeme Autokoffer je, od povratka na scenu, vrlo brzo stekao prijatelje branda i to mahom u inozemstvu. Neki, od značajnih, zaljubljenika su: Gilles Vidal, direktor dizajna Peugeota, jedan od najboljih dizajnera automobila današnjice, zatim Fabio Filippini, direktor dizajna Pininfarine, najpoznatijeg studija za dizajn automobila na svijetu te Mario Andretti, rođen u Motovunu, jedan od najboljih vozača svih vremena i jedini koji je osvojio prvenstvo F1, NASCAR i Indy 500. (ovo Daniel progovara, ne ja!).
Vrijeme je da se i kod nas svi zaljube u ovaj prekrasan brand zaokružene priče, vrhunskog dizajna, kvalitete i - sretne budućnosti!

Za kraj još valja napomenuti da postoje standardni modeli rukavica i oni rađeni po mjeri (made to measure). Cijene doznajte na linku Sljeme Autokoffera

Za kraj još valja napomenuti da postoje standardni modeli rukavica i oni rađeni po mjeri (made to measure). Cijene doznajte na linku Sljeme Autokoffera

Ma tko ne bi ovom ljepotom poželio biti darivan - a? Chic od početka - do kraja!

Ma tko ne bi ovom ljepotom poželio biti darivan - a? Chic od početka - do kraja!