Pred Blagdanski koktel / Pre Festivities Cocktail

photo: Maja Danica Pečanić / styling: Jelena Iva Nikolić / mixology: Tomas Vikario

Jednostavan, ukusan predblagdanski koktel djelo je najboljeg koktelmajstora kojeg znam, a ime mu je Tomas Vikario

Jednostavan, ukusan predblagdanski koktel djelo je najboljeg koktelmajstora kojeg znam, a ime mu je Tomas Vikario

(Za)počnite se koktelizirat' i guštat u ... malim stvarima ;)

(Za)počnite se koktelizirat' i guštat u ... malim stvarima ;)

Za dobar koktel potrebno je puno leda i ...

Za dobar koktel potrebno je puno leda i ...

... dobar shaker!

... dobar shaker!

Bilo bi super da imate i svog koktel majstora!

Bilo bi super da imate i svog koktel majstora!

Tomas već neko vrijeme, zajedno sa suprugom Anom, živi u Australiji i rastura u kreiranju koktela za poznati, svjetski, ''koktelijanski'' brand. Divni ljudi, divni kokteli & puno lijepih uspomena na Sydney i naša druženja ... recept u nastavku (Tomas je Istrijan pa je glavni lik ovog koktela moćna, prava, istarska biska ilitiga rakija od imele, za slučaj da niste znali!).

Tomas već neko vrijeme, zajedno sa suprugom Anom, živi u Australiji i rastura u kreiranju koktela za poznati, svjetski, ''koktelijanski'' brand. Divni ljudi, divni kokteli & puno lijepih uspomena na Sydney i naša druženja ... recept u nastavku (Tomas je Istrijan pa je glavni lik ovog koktela moćna, prava, istarska biska ilitiga rakija od imele, za slučaj da niste znali!).

 

Za 1 koktel

30 ml Biske
30 ml Punt e Mess Vermoutha
100 ml soda vode ili mineralne

Istočite sve navedene tekućine u shaker i prekrijte ih ledom. Lagano protresite, dodajte malo narančinog soka, još jednom protresite i prelijte u čašu.
Dekorirajte grančicom svježeg timijana ili origana & kriškom naranče (može i komadićem svježeg đumbira ako ste se zaželjeli - egzotike!)
Molim lijepo da naranče budu - prave! Tako ćete moći naribati i malo korice u ovu aromatičnu, tekuću ljepotu.
 

Izgleda nevino, ali dosta je jak & aromatičan. Toliko da može razviti ovisnost i sklonost pretjerivanju u - ispijanju! 

Izgleda nevino, ali dosta je jak & aromatičan. Toliko da može razviti ovisnost i sklonost pretjerivanju u - ispijanju!